Serão usadas apenas plantas naturais das dunas do Porto Santo e preferencialmente espécies indígenas/endémicas, atualmente presentes ao longo do cordão dunar. Estas são as sete espécies alvo: carqueja-mansa (Cakile maritima), corriola-da-praia (Calystegia soldanella), eufórbia-marítima (Euphorbia paralias), trevina (Lotus glaucus subsp. floridus), cabeleira-de-coquinho (Lotus loweanus), polígono-marítimo (Polygonum maritimum) e perrexil (Crithmum maritimum).

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Considerando que as palmeiras são um elemento florístico e paisagístico abundante na ilha e que da sua manutenção resulta uma grande quantidade de folhas, a população local utiliza esta matéria-prima para a construção de paliçadas que, à semelhança dos muros de croché, permite a proteção contra os ventos e simultaneamente, nas áreas contíguas às dunas, permite suster o avanço da areia das dunas sobre a cultura da vinha.

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