Foram colhidas várias amostras para análise física e química do solo em diferentes locais da área de intervenção para a instalação da cultura da vinha.
A colheita de amostras de solo tem como objetivo avaliar os parâmetros de pH do solo, matéria orgânica, textura de solo, valores em macronutrientes e micronutrientes, grau de saturação e ainda capacidade de troca catiónica.