A alfarrobeira (Ceratonia síliqua), pelas suas caraterísticas de boa adaptação a solos arenosos, inclusive com elevada salinidade, será uma das fruteiras a ser cultivada na zona de intervenção pós-dunar.

Por tratar-se de uma espécie com capacidade de subsistir em solos pobres sob escassez de água e resistência ao fogo, a alfarrobeira possui elevada capacidade de adaptação a vários efeitos decorrentes das alterações climáticas.

Dadas estas caraterísticas é vista ainda como um reservatório de carbono com um contributo ambiental, relevante, em especial na Ilha do Porto Santo, onde as condições de solo, água e clima são pouco propícios ao desenvolvimento de muitas espécies florestais.